全日本洋菓子工業会

あ

アートキャンディ株式会社　Tel.042-386-0137 ケーキにのせる装飾菓子を製造・販売し、多くの家庭に夢をお届けします。 ◆装飾菓子としてのメレンゲ、チョコレート、ゼリー。柊・マグカップ等。 http://artcandy.net/　〒184-0012　東京都小金井市中町2-12-3

株式会社愛工舎製作所　Tel.048-441-3366 機械を通してミキシング〜焼成までのあらゆるシーンで美味しさ作りのサポートをします。 ◆取り扱い商品：HACCP対応ミキサー、卓上型ミキサー、オーブン各種など http://www.aicohsha.co.jp　〒335-0011　埼玉県戸田市下戸田2-23-1

アサヒビール株式会社　Tel.03-5608-5158 洋酒の品質にこだわるパティシエの方々のために、最高級品質の品をお届けします。 ◆コアントロー、レミーマルタンコニャック、ボルス、リキュール他 http://www.asahibeer.co.jp　〒130-8602　東京都墨田区吾妻橋1-23-1

株式会社アディスミューズ　Tel.03-3865-9380 繁盛請負業との自負を持って、店鋪の設計から施工まで、店造りのお手伝いをいたします。 ◆店鋪設計施工、販売什器ワゴン等の販売及レンタル、イベントの企画設営 http://www.addismuse.co.jp　103-0007　東京都中央区日本橋浜町1-6-4

株式会社ADEKA　Tel.03-4455-2871 製菓用の油脂、ホイップクリームや冷凍パイ生地など豊富な商品群をご用意しています。 ◆マーガリン、ショートニング、ホイップクリーム、冷凍パイ生地など http://www.adk.co.jp/food/index.html　〒116-8554　東京都荒川区東尾久7-2-35

株式会社アルカン　Tel.03-3664-6551 高級食材、ワインそして高品質の製菓材料をヨーロッパより輸入販売しております。 ◆チョコレート、冷凍フルーツホール、ピューレ、プラリネ、ナッツ類他 http://www.arcane-jp.com　〒103-0014 東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6　盛田ビルディング

株式会社イイヅカ　Tel.03-3256-1851（代表） 1952年創業。全国でも有数のプロのための「製菓材料と機械器具」の専門商社。 ◆栗・冷凍生地（クッキー・クロワッサン等）・リンゴプレザーブ・チョコ http://www.izk.co.jp　〒101-0041　東京都千代田区神田須田町1-24

株式会社イシハラ　Tel.06-6211-1451 おいしいお菓子は、良い材料から生まれます。 ◆ナッツ類、ドライフルーツ、チョコレート、乳製品など製菓原材料全般 http://www.ishiharacompany.com　〒542-0072　大阪府中央区高津2-1-5

イフジ産業株式会社　Tel.029-248-2311 液卵・冷凍卵を専門に扱うメーカーで、全国に４工場を展開しております。 ◆液卵（全卵、卵黄、卵白）、冷凍卵（全卵、加糖・加塩卵黄、卵白）等 http://www.ifuji.co.jp　〒310-0844　茨城県水戸市酒門町4476-17

株式会社イワセ・エスタ　Tel.03-3719-1131（代表） 製菓・製パン、ホテル・レストラン材料を迅速にお届けする食品原材料の専門商社。 ◆乳製品、果実缶詰、食用油脂、酒類、小麦粉、チョコレート、乾燥果実 http://www.iwase-esta.co.jp　〒153-8560　東京都目黒区五本木1-8-3

池伝株式会社　Tel.03-3503-0531（代表） 素材へのこだわりが、おいしい菓子作りの始まりだと、私達は考えます。 ◆プロがこだわる洋菓子材料（10000アイテム） http://www.ikeden.com 　〒105-0004　東京都港区新橋2-12-5

ヴァローナ　ジャポン株式会社　Tel.03-5215-2303 フランス産業務用・一般消費者向けの高級チョコレートの輸入・販売。 ◆ク−ベルチュール、ボンボン・ショコラ、カカオ関連商品 http://www.valrhona.co.jp 　〒102-0074　東京都千代田区九段南2-9-4久保寺ツインタワービル6F

オエノングループ合同酒精（株）　Tel.03-3575-2711（代表） 総合酒類メーカーとしてネプチューン製菓用洋酒など、幅広い商品をご用意しています。 ◆焼酎、清酒、合成清酒、製菓用洋酒、ワイン、調味料、健康食品、医薬品 http://www.oenon.jp/　104-8162　東京都中央区銀座6-2-10

株式会社大月　Tel.086-222-0755 こだわりの原材料をキッチンへ。美味しいお菓子作りのお手伝いをさせていただきます。 ◆乳製品、チョコレート、小麦粉、乾燥果実、缶詰、酒類他 http://www.e-ohtsuki.com　〒700-0832 岡山市北区京橋南町4-3

株式会社オザキ　Tel.03-3322-2411（代表） 個性を活かすパッケージ！スイーツに心を込め、クオリティの高い商品をご提案いたします。 ◆プラスチック容器、菓子函、ケーキトレー他お菓子のラッピング材料全般 http://www.ph-ozaki.co.jp 〒168-0063　東京都杉並区和泉3-59-22

か

梶原工業（株）　Tel.03-3842-6611 小型機から大型機まで、用途に合せてご提案。製菓機械のことなら何なりとご相談下さい。 ◆カスタード用煮炊撹拌機、レオミキサー、レオニーダー、その他製菓機械 http://www.kajiwara.co.jp　〒111-0036　東京都台東区松が谷2-13-13

宏洋株式会社　Tel.03-5733-3900 世界各地より厳選された各種洋酒をメインに、幅広い製菓用原材料をご用意しています。 ◆ラム、ブランデー、リキュールなど洋酒全般、その他輸入食品 http://www.koyo-inc.com　〒105-0021　東京都港区東新橋2-16-3　カーサベルソーレ3F

光洋パック株式会社　Tel.049-233-1281（代表） 合理的・機能的・ファッショナブルな段ボールケースをご用意しています。 ◆段ボールケース・美粧箱・包装副資材など 〒350-0801　埼玉県川越市大字竹野14-2富士見工業団地

国際フード製菓専門学校　Tel.045-313-4411 プロの技術とプロにふさわしい心を学ぶ学校です。世界で活躍する人材を育成します。 ◆製菓製パン科（昼）2年制・1年制（夜）1,5年制（通信）1・2年制 http://www.seishingakuen.ac.jp　220-0003　神奈川県横浜市西区楠町14-4

さ

ザ・パック株式会社　Tel.06-6972-1221 商品を包むだけでなく商品の価値を高め人の心を豊かにする包装を提案・開発しています。 ◆ショッピングバック、印刷紙器、ダンボール製品・化成品等パッケージ http://www.thepack.co.jp　〒537-0024　大阪府大阪市東成区東小橋2-9-9

株式会社サクライ　Tel.03-3433-4811 本物を追求するサクライは、優れた素材を選び抜き、皆様方にご提供いたします。 ◆乳製品、油脂、洋酒、ナッツ類、チョコレート、冷凍フルーツ、缶詰など http://www.sakurai-g.jp　〒105-0003　東京都港区西新橋2-16-2

サンエイト貿易株式会社　Tel.03-3221-0441 世界のすぐれた食品・食材をお届けしています。 ◆製菓製パン原材料、紅茶、ハーブティー、最高級食品類等の輸入販売 http://www.sun-eight.com　　〒102-0083　東京都千代田区平河町1-4-5（平和第1ビル2F）

サントリー株式会社　Tel.03-5210-3832 日本の酒類文化をリードする企業として、幅広いお酒の楽しみ方を提案しています。 ◆リキュール、ラム、ブランデー、ワインなど http://www.suntory.co.jp　〒530-8203　大阪府大阪市北区堂島浜2-1-40

シック株式会社　Tel.03-5468-2635 食品業界にてトータルな販売促進を行い、ユニークな地歩を固めています。 ◆広告企画・制作、店頭販促提案、書籍、セールスプロモーションなど http://www.syc-img.co.jp/syc/　〒107-0062　東京都港区南青山5-6-10　5610番館4F

正栄食品工業株式会社　Tel.03-3253-4177（商品企画販売促進部　商品企画グループ） 輸入・生産・流通の三本柱で選りすぐりの製菓材料をお届けいたします。 ◆フルーツ加工品、ナッツ、乳製品、栗加工品、その他製菓材料 http://www.shoeifoods.co.jp　〒110-8723　東京都台東区秋葉原５番７号

昭和産業株式会社　Tel.03-3257-2904（製粉事業本部） 「日本をおいしくする」を合言葉に、小麦、大豆、とうもろこしを扱う総合食品会社です。 ◆小麦粉、プレミックス、油脂、冷凍生地、ぶどう糖等 http://www.showa-sangyo.co.jp/　〒101-8521　東京都千代田区内神田2-2-1

株式会社シンギ　Tel.03-5608-8211 新しい洋菓子作りをお考えの皆様へ…私達が食材の引き立て役としてサポート致します。 ◆紙、プラスティック、ガラス、陶器、アルミ製等の容器、包装資材及び、衛生用品等 http://www.shingi.co.jp　〒730-8662　広島県広島市中区南吉島２丁目１番24号

スーパーバッグ株式会社　Tel.03-3987-9250（第四営業部営業二課） 包材を通して社会に貢献し人と人とのコミュニケーションをお手伝いいたします。 ◆手提袋、紙製品、化成品、紙器、ダンボール、容器、トレー等パッケージ全般 http://www.superbag.co.jp/　〒171-0021　東京都豊島区西池袋5-18-11

杉浦製罐株式会社　Tel.0297-48-2551 リサイクルの優等生スチール缶。オリジナル印刷缶などご相談ください。 ◆（スチール缶）丸缶・角缶・楕円缶など http://www.sugiura-seikan.com　〒302-0110　茨城県守谷市百合ヶ丘2-4807

た

株式会社　第一紙行　Tel.075-623-6780 菓子・食品の企業様を中心に、ブランディングから プロモーションまでをフルサポート ◆パッケージ・包材のデザイン・製造、Ｗｅｂ・通販・各種プロモーション http://www.lifedesign.co.jp/　〒612-8451　京都市伏見区中島北ノ口町25

大東カカオ株式会社　Tel.03-3492-7501 国内唯一のチョコレート原料専業メーカーの強みを生かした高品質な製品をお届けします。 ◆カカオマス、ココアバター、ココア、各種チョコレート、製菓材料など http://www.daitocacao.com　〒153-0064　東京都目黒区下目黒2-3-23

タカナシ乳業株式会社　Tel.045-680-2931 一般の方からプロの方まで「安心」と「おいしさ」にこだわる方にお応えします。 ◆低温殺菌牛乳、北海道生クリーム、北海道バターほか乳製品 http://www.takanashi-milk.co.jp/　〒231-0062　神奈川県横浜市中区桜木町1-1-8日石横浜ビル8F

田辺商事株式会社　Tel.045-201-1134 製菓製パン材料から冷媒迄巾広く商品を取り揃えております。何なりと御用命下さい。 ◆砂糖・小麦粉・食用品・ドライアイス・保冷剤・水・厨房機器・包装資材 http://www.tanabe-net.co.jp　〒231-0023　横浜市中区山下町71-2

月島食品工業株式会社　Tel.03-3686-1221 お客様と共に歩みつづけて半世紀。　お客様のために「健康・安全・おいしさ」を。 ◆マーガリン、ショートニング、乳等省令適用製品、その他加工油脂 http://www.tsukishima.co.jp　〒134-8520　東京都江戸川区東葛西3-17-9

ＤＫＳＨジャパン株式会社　Tel.045-754-9072 1865年日本で創業されたスイスの商社。35ｶ国に拠点を持つ。 ◆クーベルチュール、フィリング。冷凍可能ムースベース、常温ピューレ http://www.dksh.jp　〒235-0017　横浜市磯子区新磯子町6-1

寺本製菓材料株式会社　Tel.03-3252-7851 材料の事は全てお任せ下さい。国産に限らず海外ブランドのものも数多く取扱っています。 ◆ク−ベルチュール、ナッツ、フルーツ、香料、色素、包材等製菓材料全般 〒101-0047　東京都千代田区内神田2-9-14

学校法人 東京観光専門学校　Tel.03-3235-2228 少人数制授業を展開。世界の様々なスイーツ作りを行い即戦力のある人材の育成を目指す。 ◆カフェサービス学科（２年制）、パティシエ専攻など http://www.tit.ac.jp/cafe/index.html　〒162-0843　東京都新宿区市谷田町3-21

東京フード株式会社　Tel.029-866-1587 当社は、業務用チョコレートメーカーとして、お客様の洋菓子作りをサポート致します。 ◆クーベルチュールチョコ、コーティングチョコ、チップ、ガナッシュ 等 http://www.tokyo-food.com　〒300-4351　茨城県つくば市上大島字神明1687-1

東京物産株式会社　Tel.03-3724-6221 確かな商品とサービスをお届けして50余年。まかせて安心と言われる原材料の総合商社。 ◆製菓・製パン材料全般、ドイツドエラー社製品、モンバックマッセなど 〒152-8535　東京都目黒区南2-14-10

株式会社東光　Tel.03-3782-5500 食品パッケージの事なら、企画立案、製造、販売促進迄トータルにご提案致します。 ◆プラスチック製品、シート成形品、フィルム、紙器、陶器、ガラス容器他 http://www.package.co.jp　〒142-0052　東京都品川区東中延1-5-7

ドーバー洋酒貿易株式会社　Tel.03-3469-2111 製菓・食品業会向け専門洋酒メーカー。多品種と専門性でご期待にお応えして参ります。 ◆ドーバーブランドの洋酒及び直輸入洋酒等 http://www.dover.co.jp　〒151-0064　東京都渋谷区上原3-43-3

な

中沢乳業株式会社　Tel.03-3503-7151 中沢はフレッシュ＆ナチュラルをモットーに、高品質で安全な製品をお届けします。 ◆フレッシュクリーム、ナイスホイップ、牛乳、その他乳製品及び食品 http://www.nakazawa.co.jp　〒105-0004　東京都港区新橋2-4-7

にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん　Tel.025-222-0545 パリで働く、オーナーになる、世界大会を目指す、えぷろんはあなたの夢を応援します。 ◆製菓技術科（2年制）　調理技術科（2年制）　調理師科（1年制）　 http://www.apron.ac.jp　〒951-8068　新潟市中央区上大川前通7番町1239-3

日清製粉株式会社　Tel.03-5282-6360 「健康で豊かな生活作りに貢献する日清製粉グループ」の製粉事業会社です。 ◆小麦粉、ベーカリー・ケーキミックス、その他の加工品及び関連商材 http://www.nisshin.com　〒101-8441　東京都千代田区神田錦町1-25

日本液炭株式会社　Tel.03-3500-0712 工業ガス、ドライアイス等各種化学製品の総合商社。 ◆炭酸ガス、ドライアイス、低温物流機器・資材、食品関連機器・資材他 http://www.nihon-tansan.co.jp　〒105-8442　東京都港区西新橋1-16-7 太陽日酸新橋ビル4F

日本製粉株式会社　Tel.03-3350-2385 百年以上に亘る製粉事業で培った知識と技術を基に安全で安心な製品をお届け致します。 ◆小麦粉、プレミックス類、パスタ類、健康食品、冷凍食材、コーン製品 http://www.nippn.co.jp　〒151-8537　東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5

日油株式会社　Tel.03-5424-6763 高度な油脂加工技術を基に、製菓・製パン分野をはじめ、幅広い商品開発を進めています。 ◆製菓改良脂・マーガリン・ショートニング・フィリング・トッピング材 http://www.nof.co.jp　〒150-6019　東京都渋谷区恵比寿4-20-3

は

浜松調理菓子専門学校　Tel.053-452-0025 H2年開設の全国でも有数の伝統と実績を持つ養成校として、業界の発展を応援します。 ◆製菓衛生師本科（昼2年） 製菓衛生師科（昼1年） 調理師科（1年2年） http://www.hama-cho.net　〒432-8013　静岡県浜松市中区広沢1-2-2

ピュラトスジャパン株式会社　Tel.03-5410-2322 ピュラトスはベルギーに本社をもち、製菓・製パン材料を食のプロに提供しています。 ◆インプルーバー、ミックス、チョコレート、製菓・製パン関連材料 http://www.puratos.co.jp　〒150-0001　東京都渋谷区神宮前2-2-22

株式会社富士商事　Tel.03-3657-6611 輝きある食生活の創造と、夢ある商品開発に新風を吹き込む心強いパートナーです。 ◆パールアガー、プリンベース、パールペック、ナバロ社ピカンナッツ各種 http://member.nifty.ne.jp/fujishoji/　〒133-0057　東京都江戸川区西小岩1丁目26番7号

フジ日本精糖株式会社　Tel.0543-35-4871 洋菓子作りに欠かせない砂糖をはじめとする原材料の製造、輸入、販売をしています。 ◆精製糖、液糖、糖蜜、イヌリン、冷凍果実、果汁等の各種素材 http://www.fnsugar.co.jp/　〒424-8737　静岡県清水市清開1-4-10

不二製油株式会社 不二製油グループは常に革新し、グローバルな食品素材メーカーとして食文化を創ります。 ◆油脂加工、製菓製パン食品素材、大豆たん白食品事業 http://www.fujioil.co.jp　〒598-8540　大阪府泉佐野市住吉町1番地

株式会社フレテック　Tel.03-6222-0871 防カビ効果・保湿効果・安全性を極めた、新しいアルコール系鮮度保持剤のメーカーです。 ◆食品鮮度保持剤「フレテック」 http://www.fretek.co.jp　〒104-0032　東京都中央区八丁堀4-2-2 共同ビル（新京橋）54号室

フレンチＦ＆Ｂジャパン株式会社　Tel.03-5498-6321 品質がすべて…我が社の輸入する商品が物語っています。上質な製菓材料だけを世界から。 ◆冷凍フルーツ、ク−ベルチュール、特殊な砂糖、ナパージュ、転写シート http://www.frenchfb.com　〒142-0063　東京都品川区荏原1-19-17

株式会社ホーブ　Tel.03-3878-2491 苺の品種開発、ウイルスフリー苗の供給ならびに業務用苺の全国年間安定供給。 ◆弊社ブランド夏秋苺ペチカと全国優良業務用苺をコールドチェーンで供給 http://www.hob.co.jp　〒134-0086　東京都江戸川区臨海町3-1葛西市場管理棟4Ｆ

株式会社保坂製作所　Tel.03-3842-5941（代表） おいしさを演出する環境づくりをめざして―冷蔵ショーケースの明日をひらく― ◆洋菓子・和菓子・チョコレート・サンドイッチ・デリカ冷蔵ショーケース http://www.co-hosaka.co.jp　〒111-0036　東京都台東区松が谷2-13-14

ま

株式会社前田商店　Tel.06-6762-1991 チョコレート・ナッツ類を中心に製菓原材料全般をお役に立つ情報と共にお届けします。 ◆チョコレート・ナッツ類・油脂・乳製品・洋酒等製菓原材料全般 http://www.j-maeda.co.jp　〒542-0066　大阪府大阪市中央区瓦屋町1-4-5

株式会社増田製粉所　Tel.078-681-6701 「グルテン形成が少なく、泡立てた気泡を優しく包む」薄力粉にこだわり続けます。 ◆特宝笠、宝笠、宝笠ゴールド、内麦ゴールド等小麦粉、およびミックス粉 http://www.masufun.co.jp　〒653-0021　兵庫県神戸市長田区梅ケ香町1-1-10

株式会社マスダック　Tel.04-2948-0162 製菓製パンを中心とした食品機械メーカー。和洋菓子のプラントラインが得意。 ◆充填・成型機、トンネル式オーブン、直焼焼成機（どら焼やワッフル他） http://www.masdac.co.jp　〒359-1147　埼玉県所沢市小手指元町1-27-20

株式会社まほろば　Tel.03-3550-5521 製菓用原材料・装飾材料の製造及び販売を通じて、お菓子の文化をサポートしています。 ◆各種イベントのオーナメント全般、アルミ＆紙ケース、アルゼリー。 http://www.cake-decor.co.jp　〒175-0082　東京都板橋区高島平1丁目73番地4号

株式会社 ミコヤ香商　Tel.03-3377-3377 バニラとともに40年、バニラの事なら何でもご相談下さい！ ◆バニラエッセンス・ペースト、フルーツ・ナッツ等の各種ペースト、香料 http://www.mikoya.co.jp　〒151-0072　東京都渋谷区幡ヶ谷2-16-1 三和ビル8F

美峰酒類株式会社新潟支社　Tel.0258-22-2136 酒類総合製造メーカーで輸入洋酒もフランス、イタリア、スイス、アメリカから輸入品揃。 ◆バーデットラム、デュラス・バロンモレルブランデー、フォンボンヌ等洋酒 http://www.mihoshurui.co.jp　〒949-5411　新潟県長岡市十日町字小島1919

三菱化学フーズ株式会社　Tel.03-5403-9153 起泡剤のSPや乳化剤、天然色素やカロリーゼロの甘味料、各種糖類をご用意しています。 ◆SP、エリスリトール、液糖、粉糖、オリゴトース、フォンダン、色素など http://www.mfc.co.jp　〒105-0011　東京都港区芝公園2-11-1 住友不動産芝公園タワー11F

ミヨシ油脂株式会社　Tel.03-3603-7023 油脂を中心に業務用の製菓材料を取り揃えております。 ◆マーガリン、ショートニング、ホイップクリーム、粉末油脂、冷凍生地 http://www.miyoshi-yushi.co.jp　〒124-8510　東京都葛飾区堀切4-66-1

株式会社 明治　Tel.03-5653-0334 乳製品を中心に、製菓製パンのお客様に、幅広い原材料を、ご用意しております。 ◆クリーム、チーズ、バター、マーガリン、アイスクリーム、フローズン等 http://www.meiji.co.jp/　〒136-8908　東京都江東区新砂1-2-10

や

横山香料株式会社　Tel.047-396-1251（営業部） 天然の風味をいきいきと表現する高品位なフレーバー製品を各種取り揃えています。 ◆食品香料各種、天然バニラエキストラクト、製菓製パン材料 〒101-0047　東京都千代田区内神田2-8-7

ら

リボン食品株式会社 　Tel.06-6301-6855 お客様のオリジナル商品づくりのための“素材とノウハウ”を、ご提供いたします。 ◆マーガリン、冷凍パイ生地、冷凍デザートケーキなど http://ribbon-nmsv1.ribbonf.co.jp/　〒532-0035　大阪府大阪市淀川区三津屋南3-15-28

ルーツ貿易株式会社　Tel.047-379-1505 製菓・製パン用機械・材料をヨーロッパより直輸入。ヨーロッパの食文化を伝えます。 ◆オーブン、ミキサー、ホイップマシン、ドライフルーツ、ナッツ類など http://www.e-roots.co.jp　〒272-0035　千葉県市川市新田4-13-8

レオン自動機株式会社　Tel.028-665-1110 スナック菓子からデザートに至るまで世界中の様々な菓子づくりに貢献する機械メーカー。 ◆万能自動包あん機。ストレスフリー製パンシステム。製品提案。製品指導。 http://www.rheon.com　〒320-0071　栃木県宇都宮市野沢町２番地３